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Für die Soße braucht man ein Lorbeerblatt Zwiebeln und Kapern sowie Salz. 500 g gemischtes Hackfleisch 60 g altbackenes Weißbrot 2 Eier 1 Zwiebel 50 g Mehl 50 g Margarine.


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Ein einfaches Rezept mit Fleischklösschen und Kapernsauce aus der ehemaligen DDR mit Anleitung für Thermomix und Kochtopf. 50 75 ml Sahne verquirlen und. Web Lust auf leckere Fleischklopse aus DDR Zeiten.

Mit den Kapern war. Dann schau doch mal bei unseren Königsberger Klopsen nach DDR Rezept vorbei. Web Das Toastbrot entrinden und in ca.

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Folgende Zutaten haben wir für das Gericht ohne Mengenangaben verwendet. Aus Hackfleisch Zwiebelwürfel Semmeln Ei Salz Pfeffer und etwas Senf eine Masse herstellen und 10. Königsberger Klopse in leicht köchelndem Salzwasser mit Lorbeerblättern ca.

Den Backofen auf 60C vorheizen. Soße mit den Fleischklößen servieren. Web Diesmal haben wir Zucker und Salz nicht verwechselt.

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Die Gewürze gab es in der DDR. Kapern unterrühren und mit Zitronensaft Salz und Zucker abschmecken. Das alles kommt in einen Topf und wird.

Jetzt ausprobieren mit. Sahne zugeben und alles unter Rühren etwas einköcheln. Unser Blog mit allen Rezeptangaben.

Statt Zitrone wurde auch schon mal Essig zum säuern genommen. Web 1 Prise n Zucker. 05 cm dicke Würfel schneiden.

Butter in einem Topf erhitzen Mehl darin anschwitzen und nach und nach die Brühe unter Rühren zugeben. Web Daraus 12 Klopse formen.


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